La importancia de conocer el perfil de intolerancia alimentaria de una persona

Domingo, 05 de Abril de 2009 - Al conocer el perfil de intolerancia alimentaria de una persona se puede optimizar el funcionamiento celular, logrando que el organismo funcione positivamente, reduciendo la formación de radicales libres, los cuales causan la oxidación de la piel y evitan el envejecimiento. (...)

Y agregó que este desorden del equilibrio oxidativo está involucrado en más de 100 patologías distintas que abarcan desde trastornos cardiovasculares hasta la enfermedad de Parkinson.

Con una nutrición adecuada, ‘podemos aportar al organismo vitaminas y minerales que juegan un rol importante en la prevención de ésas enfermedades‘, puntualizó. (segue...) Fonte: Diario Norte.ar.

Há controvérsias. Veja "post" de Sexta-feira, 27 Março 2009 intitulado "Antioxidantes e envelhecimento".

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Burrice é genética, arrisca James Watson

04/03/2003 - (Por MARCELO LEITE, Editor de Ciência da Folha de S.Paulo) Todos os geneticistas e biotecnólogos que vêem no determinismo genético (a crença de que tudo num organismo é prefixado pelos genes) apenas um tigre de papel se esqueceram de combinar isso com o mais célebre e controvertido de seus pares, James Watson. Na semana em que se comemoram os 50 anos de sua descoberta da estrutura do DNA com Francis Crick, Watson, 75, volta a chocar especialistas e não-especialistas dizendo que a burrice é genética e que seria moralmente imperativo modificar genes para eliminá-la. (segue...) Fonte: Folha de S.Paulo.

Contraponto ao "post" de 05-04-2009, intitulado "Estudo descobre área cerebral onde reside a inteligência".

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Los viajes por el cerebro

La trayectoria del doctor Oliver Sacks se hizo famosa por la película 'Despertares', pero sus trabajos clínicos siguen siendo hoy un referente

06.04.09 - La popularidad de Oliver Sacks, encarnado en el cine por Robin Williams, no depende, sin embargo, únicamente de su capacidad como neurólogo, o del tipo de afecciones curiosas y desusadas que ha estudiado de modo especial, sino de su extraordinaria capacidad de convertir sus casos clínicos en historias profundamente humanas, contadas con gran calidez humana, multitud de detalles narrativos y un acercamiento profundo y empático al paciente, lo que da como resultado textos altamente informativos, pero al mismo tiempo de lectura agradable y cercana.

Oliver Sacks nació en 1933 en Londres, en una familia de médicos y científicos, lo cual ciertamente marcó el camino de su vida y de la de sus hermanos, también médicos. Su primer amor fue, sin embargo, la Química, como lo relata en su libro 'El tío Tungsteno: recuerdos de un químico precoz', que eventualmente se vería sustituida por la medicina y, en particular, la neurología. Se graduó como médico en el Queen's College de la Universidad de Oxford e hizo residencias en los Estados Unidos para obtener su doctorado. Se mudó definitivamente a ese país en 1965, estableciendo su residencia de modo permanente en Nueva York.

En 1966, Sacks empezó a trabajar como consultor neurólogo en el hospital Beth Abraham, una institución de cuidado para pacientes con afecciones crónicas entre los cuales se encontraba un grupo de sobrevivientes de la extraña epidemia de encefalitis letárgica que recorrió en la década de 1917-1928 y desapareció tan misteriosamente como había aparecido dejando atrás millones de muertos y algunos sobrevivientes. Los pacientes estaban en una catatonia o sueño interminable. Sacks consiguió contactar con las personalidades encerradas en los pacientes, y al conocer los éxitos de la L-dopa en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson, decidió experimentar con ella. (segue...) Fonte: El Comercio Digital.es.