PROYECTO 'NEOBEFOOD', DE LABORATORIOS ORDESA
Investigan el desarrollo de nuevos alimentos que regulen el apetito y la obesidad

14.07.11 | Laboratorios Ordesa está coordinando un proyecto pionero de investigación, conocido como proyecto 'Neobefood', centrado en el desarrollo de nuevos ingredientes que actúen sobre la regulación del apetito y la obesidad, principalmente a partir de productos alimentarios como cereales, frutas, leguminosas y aceitunas. (...)

Asimismo, también incluye investigaciones para el desarrollo de nuevos alimentos con funciones de neurodesarrollo --que favorezcan la función cognitiva-- y neuroprotectoras, para reforzar el sistema nervioso central y prevenir enfermedades neurodegenerativas, principalmente entre la tercera edad, como pueden ser el Alzheimer o el Parkinson. (...)

'Neobefood' cuenta con el apoyo del CDTI y está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), con un presupuesto es de 2,5 millones de euros y una duración de tres años. Además, se enmarca dentro de las actividades de AFBIA, Agrupación Empresarial para el Fomento de la Biotecnología Alimentaria. Fonte: Telecinco.es.