DOMINGO, 25 DE SETEMBRO DE 2011 - O vinho é sempre uma boa pedida para um jantar e encontros com amigos. Mas, além de uma bebida apreciada, também é um grande aliado para o funcionamento do metabolismo humano. Especialistas afirmam que o consumo moderado de vinho traz vários benefícios para a saúde e pode prevenir algumas doenças. O segredo dos benefícios está na uva, sua matéria-prima. Na casca do fruto são encontrados os polifenóis e outras substâncias poderosas que tornam o vinho um antioxidante e anti-inflamatório.
O vinho ajuda a prevenir doenças no aparelho urinário e digestivo, problemas respiratórios, cardiovasculares e cerebrais, além de câncer e diabetes. Entre outros benefícios do vinho para a saúde, pode-se citar sua ação no controle do estresse e da depressão arterial. A bebida também faz bem ao coração, diminui os níveis de colesterol ruim (LDL), aumenta o colesterol bom (HDL), evita coagulação de sangue em lugares errados prevenindo infartos.
"A iguaria não só reduz os riscos de doença cardíaca, mas contribui também para a diminuição de doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Dimunui a proliferação do vírus da herpes, os riscos de pedras nos rins e melhora a digestão", diz o sommelier Fernando Rodrigues. (segue...) Fonte: Correio do Povo RS.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observamos que muitos comentários são postados e não exibidos. Certifique-se que seu comentário foi postado com a alteração da expressão "Nenhum comentário" no rodapé. Antes de reenviar faça um refresh. Se ainda não postado (alterado o n.o), use o quadro MENSAGENS da coluna da direita. Grato.