Leite, o alimento completoO consumo regular de leite ajuda a prevenir artrite, câncer e doenças neurológicas, como Alzheimer e . O alimento - bem como seus derivados - é rica fonte de proteínas, cálcio, carboidratos, gorduras e vitaminas A, D e E. "O leite também traz boas quantidades de vitaminas B12, importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso", explica o médico nutrólogo Dr. Durval Ribas Filho. "É praticamente um alimento completo". (...) Fonte: Portal Nacional de Seguros.
Há controvérsias! Veja => Expertos piden volver a lactancia en medio de escándalo en China, ou no blog do dia 01/10/2008.
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