¡Comida a la vista! El comilón responde de manera diferente

03-mar-2011 - Según las últimas investigaciones los comedores compulsivos obesos experimentan un disparo de los niveles de dopamina a la vista y el olor de los alimentos. (...)

Conexión con el Parkinson
El sistema de recompensa del cerebro es fundamental en las adicciones; su actor principal es la dopamina. Cuando un estímulo placentero se encuentra a la vista, se huele, se toca, o se prueba, las neuronas dopaminérgicas se activan en ráfagas. Esto sirve para recompensar y modular el comportamiento dirigido al objetivo placentero.

La ingesta de alimentos está asociada con la liberación de dopamina. El grado de placer por comer se correlaciona con la cantidad de dopamina liberada.

Hace unos años se reportó que un medicamento utilizado para tratar el Parkinson había causado que algunos se hicieran adictos al juego y al sexo. La explicación se publicó en un estudio que identificaba un área del cerebro conocida como núcleo laterodorsal tegmental como crítica para la función normal de la dopamina.

Esta área es regulada por la parte de "planificación" del cerebro, la corteza prefrontal. Esto indica que la corteza prefrontal afecta indirectamente la actividad de las neuronas dopaminérgicas y explica la relación entre los cambios de la corteza prefrontal y el tratamiento del Parkinson con la adicción a las drogas, al juego, a comer compulsivamente y al sexo. (segue..., com "links") Fonte: Suite101.