Substâncias protegem células do ataque de radicais livres, prevenido doenças.
31/03/2012 - A páscoa está chegando, e a nutricionista Karin Honorato apresenta neste sábado (31) os benefícios do cacau. O fruto é a matéria prima do chocolate e segundo ela, tem muitos nutrientes. “O cacau é considerado o alimento que possui maior quantidade de antioxidantes”, afirma. De acordo com a nutricionista, essas substâncias protegem nossas células contra o ataque de radicais livres, prevenido doenças. (...)De acordo com a nutricionista, o chocolate precisa ter no mínimo 60% de cacau para possuir os nutrientes citados. O alimento ainda deve ter pouco açúcar e não conter leite em sua fórmula. O consumo diário recomendado é, em média, de 30 gramas.
Karin alerta que o chocolate branco não possui os benefícios citados, pois é feito de manteiga de cacau. Fonte: Globo G1.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observamos que muitos comentários são postados e não exibidos. Certifique-se que seu comentário foi postado com a alteração da expressão "Nenhum comentário" no rodapé. Antes de reenviar faça um refresh. Se ainda não postado (alterado o n.o), use o quadro MENSAGENS da coluna da direita. Grato.